Ingredientes
- 400g de filetes de pescada
- 1 limão
- 3 dentes de alho
- sal,
- pimenta
- um pouco de leite
- farinha
- 2 ovos.
Preparação
- Tempere os filetes com o sumo do limão, o alho picado, sal, pimenta e um pouco de leite, e deixe-os repousar nesta marinada durante umas horas. Depois passe-os por farinha, ovo batido, e frite-os em óleo bem quente. Escorra sobre papel absorvente e sirva com arroz de tomate e salada.
