Ingredientes
- água 3,00 xícara de chá
- farinha de rosca 1,00 xícara de chá
- limão 2,00 unidades
- maionese 5,00 colheres de sopa
- óleo 5,00 colheres de sopa
- robalo 400,00 gramas
Preparação
- Passe os filetes de peixe na água misturada com metade da quantidade de limões, secando-os em papel absorvente. Passe filete por filete na maionese misturada com o restante dos limões, e logo depois na farinha de rosca. Frite os filetes em óleo quente, virando-os somente uma vez. Escorra em papel absorvente. Servir em seguida.
