Ingredientes
- 2 cenouras grandes
- 2 pimentões
- vermelhos grandes
- ½ alho-poró
- 3 colheres (sopa) de
- milho verde
- 10 g de margarina
- light
- 1 cebola média
- sal a gosto
- 4 filés de peixe
- badejo
- 2 colheres (sopa) de
- suco de limão
- 2 colheres (sopa) de
- iogurte desnatado
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 40 MINUTOS RENDIMENTO: 4 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 220,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: MÉDIO
- Limpe, lave e corte os legumes; refogue-os na margarina
- com a cebola. Regue os legumes com 5 colheres (sopa) de
- água quente, tempere com sal e deixe ferver. Enquanto
- isso, tempere os filés de peixe com suco de limão e sal;
- coloque-os sobre os legumes. Adicione o iogurte, tampe e
- cozinhe em fogo brando por 20 minutos. Sirva-o bem
- quente.
