Ingredientes
- •PITADA DE PIMENTA DO REINO
- •SAL A GOSTO
- •1 CEBOLA INTEIRA PICADA
- •MEIO VIDRO DE MAIONESE
- •I VIDRO PEQUENO DE MOSTARDA
- •1 KL DE FILÉ DE FRANGO
- •1 LATA DE PESSEGO EM CALDA
Preparação
- TEMPERE O FILÉ DE FRANGO COM O SAL E A PIMENTA
- E DEIXE DESCANSAR
- AQUEÇA O FORNO EM TEMPERATURA MÉDIA
- EM UM LIQUIDIFICADOR, COLOCAR A CEBOLA, A MOSTARDA(O VIDRO INTEIRO), A MAIONESE,SAL A GOSTO, BATER DURANTE 2 MINUTOS.
- EM UMA TRAVESSA REFRATÁRIA, COLOCAR UM POUCO DO MOLHO QUE SE FORMOU, COLOCAR O FRANGO, E JOGAR O RESTANTE DO MOLHO EM CIMA DO FRANGO.
- COM O FORNO JÁ AQUECIDO, COLOQUE A TRAVESSA TAMPADA COM PAPEL ALUMÍNIO.
- APÓS 20 MINUTOS, RETIRE O PAPEL ALUMÍNIO, E COLOQUE OS PESSEGOS ESPALHADOS NA TRAVESSA.
- DEIXE POR MAIS 25 MIN.
- ELE VAI FICAR DOURADO E COM UM AROMA AGRADABILÍSSIMO.
- O TEMPO VARIA DE ACORDO COM CADA FOGÃO, POR ISSO, SEMPRE DE UMA OLHADINHA.
- SIRVA COM ARROZ BRANCO
- ABRAÇOS
- LÃ
