Preparação
- Desosse 3 peitos de frango, abra-os e bata ligeiramente. Tempere-os com
- maionese com limão, sal e pimenta, dos dois lados. Ponha sobre cada filé, 1 fatia
- de presunto, enrole e prenda com 1 palito. Leve ao fogo médio, fritando-os na
- própria mistura em que foram temperados. Sirva quente sobre folhas de alface.
- Acompanha purê.
