Ingredientes
- •5 peitos de frango
- •5 colheres (sopa) de maionese
- •1/2 limão
- •300g de fiambre cozido e fatiado
- •Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparação
- Limpe os peitos de frango e divida-os em dois. Tempere a maionese com limão, sal e pimenta-do-reino.
- Passe esse creme sobre os filés, um a um, dos dois lados.
- Coloque o fiambre sobre os filés e enrole, amarrando com barbante.
- Frite os filés em pouco óleo e escorra-os em papel absorvente. Sirva a seguir.
