Ingredientes
- - ½ kilo de filé mignon em bifes
- - Sal, limão e alho a gosto
- - 5 colheres de sopa de farinha de rosca
- - 5 colheres de sopa de queijo parmesão
- - 1 colher de sopa de margarina
- - 1 colher de sopa de orégano
- - 1 lata de molho pronto
- - 150 gr. de mussarela
Preparação
- Tempere os filés com sal, limão e alho. deixe tomar gosto por 30 minutos. Passe na mistura de farinha de rosca com queijo. Coloque os bifes no refratário. Polvilhe com orégano e espalhe na margarina. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência média. Aqueça o molho por 5 minutos e coloque sobre os bifes. Espalhe, por último a mussarela. Leve ao microondas por 2 a 3 minutos na potência alta.
- Opções: filé de frango no lugar do filé mignon corn flakes processado no lugar da farinha de rosca.
