Ingredientes
- para o molho:
- •Fettuccine
- •6 Camarões médios sem casca
- •80 g de Manga firme cortada em cubos (opcional)
- •1/4 de Colher de chá de Curry
- •75 ml de Natas
- •30 ml de Vodka
- •1 colher de sopa de Cebola picada
- •1 colher de sopa de Manteiga
- •Sal a gosto
Preparação
- Coza o Fettuccine al dente e reserve.
- Preparação do Molho:
- Numa frigideira, aqueça a manteiga e doure levemente a cebola.
- Acrescente os camarões e deixe-os refogar.
- Em seguida, coloque as natas, curry, vodka e sal, mexa.
- Deixe reduzir um pouco e coloque uma porção de fettuccine.
- Sirva imediatamente e polvilhe com salsa picada.
- Bom Apetite!
