Ingredientes
- Rendimento 4 pessoas
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- 500 g de fettuccine
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- 200 g de manteiga
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- 1 concha da água de cozimento do fettuccine
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- 400 g de queijo parmesão rala
Preparação
- Numa panela alta com água fervente em abundância, cozinhe o fettuccine.
- Num prato de servir, coloque manteiga e água de cozimento do fettuccine.
- Disponha a massa cozida e queijo parmesão ralado.
- Misture muito bem, até que os ingredientes estejam incorporados. Sirva a seguir.