Ingredientes
- •370 g de farinha
- •150 g de açúcar em pó
- •250 g de manteiga
- •2 gemas de ovo
- •1 pitada de sal
- •1 pitada de baunilha em pó
- •1 tablete de chocolate preto
Preparação
- Colocar a farinha em monte, escavar o centro e deitar aí os restantes ingredientes misturados.
- Se necessário, rectificar a consistência da massa, para passar na seringa, juntando ou farinha ou gema consoante necessitar.
- Passar a massa através da seringa, munida de um bico com formato de estrela, directamente sobre um tabuleiro enfarinhado.
- Levar ao forno e retirar quando estiver loirinhas, pois se as deixar secar em demasia quebram-se fácilmente.
- Ao retirar do forno, mergulhar as duas pontas em chocolate derretido na ocasião e pôr a secar sobre uma grade.
