Ingredientes
- •1 latinha de Feijão Encarnado
- •1 Cebola
- •2 dentes de Alho
- •1 dl.de Azeite
- •2 Cenouras
- •1/2 Pimento Vermelho
- •1/2 Pimento Verde
- •1/2 Chouriço de Carne
- •Carne de Porco q.b.
- •1 Folha de Louro
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •Noz-Moscada q.b.
Preparação
- Refogue no azeite a cebola, o alho,ambos picados, junte a carne.
- Acrescente as cenouras os pimentos cortados aos bocadinhos, junte também o chouriço em rodelas. Deixe ao lume uns 20m.
- Tempere o preparado anterior com sal pimenta e noz-moscada. Deixe apurar.
- Adicione o feijão,deixe em lume brando mais 10m, retire do lume, polvilhe com salsa picada,e sirva!
- Bom Apetite!
