Preparação
- Estava a decorrer na minha casa mais uma visita surpresa dos meus amigos na base do tema (trin trin trin -estou-faz o jantar ,vamos a caminho somos 6)
- Durante o encontro mastigante,um dos ditos comentou-ouvi falar em feijoada de bacalhau,gostava de provar. E eu que adoro estes desafios,mas...nunca tinha feito,mas logo pensei-nao te vais rir
- Agarro no bacalhau que tinha congelado,micro ondas,e lume com ele,só em agua ate cozer 5 minutos
- Noutro tacho fiz um refugado,com cebola,tomate,pimento,louro,um ramo de salsa e coentros que depois retirei,rodelas de chouriço,moura,negro,e metade lata feijao branco cozido.Deixei refugar e o feijao foi derretendo o que ia engrossar o molho,e fui juntando agua de cozer o bacalhau,por fim juntei o resto do feijão.eles iam bebendo,ja depois de jantarmos e iam resmungando que eu devia estar a fazer o almoço para amanha. Juntei o resto do bacalhau em posta e deixei mais uns minutos no lume,apaguei e deixei repousar. Fui levantar a mesa e pratos lavados novamente. apresentei a dita feijoada de bacalhau,eram 23,15. Todos se riram,ninguem queria,eram 24 horas estavamos de novo a beber cafe,e eu mal provei-bichinhos danados.
- conclusao:foi eleito mais um prato a incluir nas nossas futuras reunioes mastigantes
