Ingredientes
- 4 xícaras de feijão jalo ou manteiga
- 3 folhas de louro
- água para cozinhar o feijão
- 50 gr de bacon picado
- 1 linguiça calabresa
- 100 gr de carne seca dessalgada
- 200 gr de costelinha de porco dessalgada
- 1 cebola grande picada
- 1 cabeça de alho picado
- sal e cominho a gosto
- azeite a gosto
- 200 gr de quiabo
- 5 folhas de couve rasgadas
- ¼ de abobora moranga cortada em cubos grandes com casca