Ingredientes
- •4 Febras
- •1 pacote de Natas
- •1 Lata de Cogumelos
- •2 colheres de Sopa de Ketchup
- •1 calice de Vinho do Porto
- •4 colheres de Margarina
- •Sal q.b
Preparação
- Normalmente bato as febras com um martelo de cozinha (claro!) e tempero com sal.
- Numa frigideira juntamente com 2 colheres de margarina, coloco as febras a grelhar, quando estiver a gosto reservo.
- Coloco a restante margarina na frigideira e de seguida os cogumelos, deixo cozinhar um minuto e adiciono as 2 colheres de ketchup e o vinho do porto, deixo cozinhar mais um ou dois minutos e adiciono as natas, mexer bem e quando estiver quase a levantar fervura, retiro do lume e coloco por cima das febras.
- Sirvo com arroz branco e uma saladinha.
- Espero que gostem.
