Ingredientes
- Para 4 pessoas
- 1,5 dl de leite
- 30 g de margarina Vaqueiro
- 200 g de açúcar
- 1 ovo
- 8 fatias de pão de forma
- 3 dl de sumo de laranja
- 1 pau de canela
Preparação
- Misture bem o leite com a margarina Vaqueiro derretida, 50 g de açúcar e o ovo levemente batido.
- Embeba as fatias de pãode forma nesta mistura e coloque-as num tabuleiro de forno que possa ir à mesa, previamente untado com margarina Vaqueiro.
- Leve a forno moderado durante cerca de 10 minutos, ou até as fatias estarem douradas à superfície. Volte-as então com a ajuda de uma espátula e deixe alourarem do outro lado.
- Entretanto, misture o sumo de laranja com o restante açúcar e o pau de canela e leve a ferver sobre lume brando durante cerca de 10 minutos.
- Coloque as fatias douradas numa travessa funda e regue-as com a calda de laranja.
- Sugestão
- Se gostar, polvilhe as fatias douradas com um pouco de canela antes de as introduzir no forno.
- Em vez de cozinhar as fatias douradas no forno, pode fritá-las, da forma tradicional, em óleo Vaqueiro quente, depois de embebidas na mistura de leite.
- Escorra em seguida sobre papel absorvente e só depois regue com a calda.
