Ingredientes
- •200 gr. de Acúcar
- •50 gr. de Laranja Cristalizada
- •100 gr de doce de Chila
- •250 gr. de Amêndoa triturada sem pele
- •50 gr. de manteiga
- •4 Ovos
- •2 gemas
- •manteiga, farinha, acúcar em pó e laranja q.b.
Preparação
- Aqueca o forno a 180° C . Misture os ovos inteiros com a gemas e o acúcar; bata até este último ingrediente se encontrar bem dissolvido .
- Junte-lhe o miolo da amêndoa e a laranja cristalizada bem picada.
- De seguida, adicione a manteiga previamente derretida e o doce de gila, envolva até obter um preparado homogéneo.
- Unte uma forma rectangular, forre-a com papel vegetal, que também deve untar e polvilhar com farinha. Preencha-a com a massa e leve-a ao forno por 50 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e decore com acúcar em pó e rodelas de laranja.
