Ingredientes
- 01 xícara (chá)
- de uvas passas pretas
- 03 fatias de abacaxi em calda
- escorrido e picado
- 01 xícara (chá) de damasco
- seco picado
- 01 dente de alho amassado
- 01 colher (sopa) de manteiga
- 01 colher (sopa) de cebola picada
- 300 g de farinha de mandioca
Preparação
- Doure o alho e a cebola na manteiga, acrescente as uvas passas, o abacaxi, o damasco e refogue até as frutas ficarem macias.Junte a farinha de mandioca e misture bem.Sirva com o tender e decore com fatias de abacaxi, cerejas e salsa crespa.
- RENDIMENTO: 6 a 8 porções
- VALOR CALÓRICO/PORÇÃO: 540,91 cal
- TEMPO DE PREPARO: 1 hora e 40 minutos
