Ingredientes
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- Arroz do dia anterior
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- 1 Kilo de linguiça
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- Farinha de mandioca crua
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- 2 Ovos cozido
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- alho
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- cebola
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- sal
Preparação
- Frite a linguiça em pedaços pequenos, após estarem bem fritos coloque o alho a cebola, quando a cebola ficar dourada desligue o lume, coloque o arroz e vai mexendo, após coloque aos poucos a farinha de mandioca até o arroz ficar com farinha junto a eles e os ovos picados bem pequenos, tempere a gosto e bom apetite. Acompanha: churrascos, carnes etc.
