Ingredientes
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- 1 cebola picada
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- 2 dentes de alho amassado
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- ½ pimentão picado
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- 3 colheres (sopa) de óleo
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- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
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- 2 ovos cozidos
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- Sal a gosto
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- 1½ xícara (chá) de feijão cozido
Preparação
- Refogue a cebola e o alho.
- Acrescente o feijão e a farinha de mandioca até obter uma farofa solta.
- Para finalizar, decore com os ovos cozidos em pedaços.
- Pode-se acrescentar carne desfiada.
