Ingredientes
- •2 latas de Atum
- •1 dl de Azeite
- •1 colher de Vinagre
- •1 cebola
- •1 Tomate Maduro
- •1 Pimento Vermelho
- •1 Dente de Alho
- •Salsa, Sal, e Pimenta qb
Preparação
- Limpe o tomate e o pimento, tirando-lhes as grainhas, e corte-os em pedacos pequenos.
- Pique a cebola e o alho e misture tudo numa saladeira.
- Abra as latas de Atum e faca-o em pedacos.
- Misture com os vegetais e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta.
- Polvilhe com salsa picada. Leve ao frigorifico para ficar fresquinha.
- Nota: há quem prefira fazer com atum fresco, mas para isso há que salga-lo cinco dias antes.
