Ingredientes
- - 200 gr de salsicha
- - 200 gr de presunto
- - 200 gr de queijo prato
- - molho inglês, pimenta, sal, azeite e orégano
- - 02 ovos inteiros e farinha de rosca
Preparação
- - cortar as salsichas em pedaços não muito grande, presunto em cubinhos e queijo prato em cubos, temperar com todos os temperos, deixar descansar por 30 minutos. passar nos ovos batidos e na farinha de rosca, fritar em óleo quente e servir com molho francês.
- molho francês: (ingredientes)
- - 01 xícara chá de maionese
- - 01 xícara de chá de requeijão cremoso
- - 06 colheres de sopa de leite
- - 02 dentes de alho amassados
- - 01 colher de café de açúcar
- - 02 colheres de chá de molho inglês
- - pimenta e sal a gosto
- - misturar tudo e servir.
