Ingredientes
- •150g Chocolate em tablete
- •
- 50g Acúcar em pó
- •
- 1,5 dl Natas
- •
- 1 colher de sobremesa de Manteiga
- •
- 20 Morangos Pequenos ou 10 Grandes
- •
- 25g Miolo de Amêndoa
- •
- Espetos de Madeira
Preparação
- Parta o chocolate em pedaços pequenos, coloque-os numa tigela e junte-lhes o açúcar em pó;
- Leve as natas ao lume até ferverem, retire do lume, verta por cima do chocolate e mexa até o chocolate ficar totalmente dissolvido;
- Adicione depois a manteiga e misture bem até obter um molho suave;
- Deixe arrefecer até que comece a engrossar;
- Lave e arranje os morangos. Divida-os depois pelos espetos de madeira, coloque num prato, verta o molho de chocolate por cima dos morangos, polvilhe com a amêndoa palitada e sirva de imediato.
