Ingredientes
- •1 Alho francês grande
- •2 Cenouras
- •1 embalagem de Bacon em cubinhos
- •1 embalagem de Esparguete
- •1 pacote de Natas
- •Noz moscada q.b.
- •Sal q.b.
- •Pimenta q.b.
- •Queijo parmesão q.b. (facultativo)
- •Azeite q.b.
Preparação
- Lavar o alho francês e cortar às rodelas fininhas e deixar escorrer.
- Ralar as cenouras.
- Fritar o bacon até ficar estaladiço.
- Retirar o bacon e fritar o alho francês, adicionando um pouco de azeite se necessário.
- Quando começar a ficar louro acrescentar a cenoura ralada.
- Temperar com sal, pimenta e um pouco de noz-moscada.
- Acrescentar o bacon e as natas e deixar levantar fervura.
- Servir com o esparguete cozido "al. dente".
- O queijo parmesão serve como, ingrediente por cima da massa.
- Sugestões Substituindo o bacon por camarão e utilizando natas "light" terá um prato rápido e requintado mais dietético.
