Ingredientes
- Espaguete 500 Gr. (para 4 pessoas)
- Atum em conserva (tirar o óleo e triturar) 100 Gr.
- Tomates pelados e cortados em pedacinhos 4.
- Óleo de oliva 4 colheres.
- Alho (amassado).
- Salsa (picada) 1 maço.
- Casca de ½ limão (ralada).
- Sal, Pimenta.
Preparação
- Cozinhe o espaguete em água salgada.
- Ponha em uma frigideira o óleo com o alho deixe esquentar e adicione o atum, os tomates, e um pouco de pimenta moída. Deixe cozinhar a fogo lento por 10 minutos. Coe os espaguetes "al dente" e mergulhe-os por 4 minutos no molho, adicione a salsa picada e a casca de limão ralada. Misture bem e sirva quente.
