Ingredientes
- Espaguete 400 Gr. (para 4 pessoas)
- Óleo de oliva 60 Gr.
- Alho 2 dentes.
- Pimentãozinho vermelho.
- Salsa picada.
- Sal.
Preparação
- Leve ao fogo uma panela com bastante água salgada. Quando a água começar a ferver, coloque os espaguetes. Coloque em uma frigideira o óleo, o alho e o pimentãozinho. Deixe fritar até que o alho esteja bem dourado. Coe os espaguetes, naturalmente "al dente", derrame sobre eles o óleo bem quente e a salsa (despreze o alho e o pimentãozinho). Misture bem e leve à mesa
