Ingredientes
- 250g de espaguete
- molho de tomate
- ½ cebola
- 20g de presunto
- 100g de carne picada
- 100g de cogumelos de lata
- 20g de manteiga
- sal
- pimenta.
Preparação
- Coza o espaguete em bastante água e sal durante oito minutos, para ficar al dente. Escorra e reserve, mantendo-o quente. Entretanto, refogue a carne com a manteiga, a cebola e o presunto picados. Junte os cogumelos cortados em pedaços e o molho de tomate. Deixe cozinhar em fogo brando, durante seis minutos. Sirva o molho à parte, numa molheira, com o espaguete. Se quiser, pode substituir o espaguete por qualquer outro tipo de massa.
