Ingredientes
- (Pesto)
- - ½ copo de liqüidificador de folhas de manjericão
- - 02 dentes de alho
- - 01 colher das de chá de orégano
- - 03 colheres de sopa de queijo ralado parmesão
- - Sal a gosto
- - 01 pitadinha de pimenta vermelho
- - 50% de azeite de oliva (necessário p/ fazer a pasta)
- - 50% de óleo de cozinha (necessário para fazer a pasta)
Preparação
- - Bater tudo no liqüidificador até ficar uma pasta mole.
- - Amasse 03 vezes e junte a esta pasta mexendo levemente.
- - Espaguete cozido: após 03 minutos de fervura da água.
- - Sirva à gosto na travessa ou prato com o pesto por cima.
