Ingredientes
- Massa
- 200 gr. de requeijão culinário
- 200 gr. de Manteiga ou Margarina
- Sal
- 400 gr. de farinha...
- Misturar bem tudo com a ponta dos dedos, até conseguir uma massa
- homogênea consistente. Deixar descansar por 30 minutos na geladeira.
- Esticar com o rolo a uma altura de 4 mm e fazer círculos de uns 8 cm de diâmetro.
- Recheio
- 200 gr de provolone ralato
- 50 gr de requeijão culinário
- manjericão picadinho /
- salsa picadinha
- um pouquinho de azeite
Preparação
- Misturar tudo muito bem.
- Colocar um pouco do recheio em cada círculo e fechar o círculo com a ponta dos dedos, fazendo um tipo de charutinho, só que sem enrolar e sim, grudando duas partes do círculo.
- Pincele com ovo batido e asse por uns 30 minutos em forno médio e pré aquecido.
