Ingredientes
- •1 pacote de 1 kg de batata pre frita congelada
- •2 cubos de caldo de galinha
- •1 litro de leite
- •2 vidros pequenos (230 ml) de leite de coco
- •300g de queijo mussarela em fatias
Preparação
- Coloque as batatas congeladas numa assadeira e leve ao forno até que elas fiquem moles.
- Nao deixe corar.
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a mussarela.
- Nao se esqueça de dividir a receita em dois, porque nao cabe tudo de uma vez no liquidificador.
- Coloque metade dessa massa num refratário ou assadeira.
- Por cima, o recheio de sua preferencia e cobrindo com o resto da massa.
- Cubra tudo com as fatias de mussarela e leve ao forno pre aquecido por cerca de 20 minutos ou até que a mussarela esteja bem corada.
- Nao precisa untar a assadeira.
- Sugestão de Recheio:
- frango desfiado com requeijao
- carne seca desfiada
- bacalhau desfiado
- carne moida
- mix de legumes
