Preparação
- Amasse bem: ½ kg de gordura vegetal, 1 copo de leite morno com 1 CS de fermento de padaria, 1 pitada de sal, 4 ovos, 4 CS de açúcar e farinha de trigo até desgrudar das mãos. Abra com o rolo, corte em quadradinhos, recheie com goiabada, enrole e coloque em assadeira untada. Pincele com gema e açúcar e leve para assar.