Ingredientes
- •1 queijo président
- •2 maçãs
- •2 colheres de açúcar amarelo ou mascavado
- •2 colheres de chá de canela
- •Sumo de dois limões
Preparação
- Partem-se as maçãs em fatias finas e colocam-se num tacho com o açúcar, o sumo de limão e a canela.
- Vai-se mexendo até fazer ponto de estrada.
- Entretanto leva-se ao forno o queijo até que fique empolado (parece que está a ferver sem rebentar a pele exterior).
- Tira-se do forno e coloca-se a mistura de maçã por cima.
- Serve-se com torradinhas.
