Ingredientes
- 2 colheres(sopa)de manteiga
- 3 cebolasmédias
- 2 dentesde alho
- ½ xícara(chá)de molho de tomate
- ½ xícara(chá)de água
- 1 xícara(chá)de milho verde cozido
- 1 xícara de ervilhas
- Sale pimenta-do-reino a gosto
- 4 batatasdescascadas
- 2 xícarasde queijo parmesão ralado
- 1 xícara de leite
Preparação
- Façaumrefogado comamanteiga,acebolaeoalho.Adicioneasbatatas emexa.Ponhao molhodetomate,aágua,omilho,aservilhas,osaleapimenta.Tampeecozinheemfogo brandopormeiahora.Junteoqueijoralado,oleiteedêumamisturada. Cozinhepormais5 minutos. Sirva numa travessa.
