Ingredientes
- Colocar na batedeira:
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de gordura
- 1 colher de sobremesa rasa de sal
- Adicionar aos poucos:
- 400 g de farinha de trigo
- 1 xícara de leite, intercalando.
Preparação
- Abrir a massa com o rolo e cortar em tiras. Cortar cada salsicha em 3 (salsicha de lata fica melhor) e
- enrolar cada parte com a tira de massa. Passar na clara ligeiramente batida e depois no queijo ralado.
- Fritar no óleo bem quente ao qual se adiciona uma colher de álcool enquanto frio. Esta massa serve
- também para canudinhos.
