Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 caneca de farinha de trigo
- Forme a massa e forre um pirex e recheie com o seguinte:
- 3 ovos inteiros
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- ½ frango de ensopado desfiado
- ¼ de caneca de caldo de frango
- Fatias bem finas de queijo mussarela
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
Preparação
- Misture tudo: os ovos, o queijo, o caldo e o frango, ponha no pirex forrado com a massa, cubra com a farinha de rosca e coloque as fatias de queijo. Por cima do queijo, bote uns pedaços de manteiga e leve a assar em forno quente. Enfeite com rodelas de ovos cozidos, tomates e azeitonas pretas.
