Ingredientes
- 750 ml de vodka ou álcool de cereais
- 1 pau de canela
- 4 aniz estrelados
- 4 cravos-da-índia
- 1 fava de baunilha
- 1 chávena de açúcar
- 2 colheres de sopa de água de flor de laranjeira
- 1 grama de açafrão
- ¼ de chávena de água
Preparação
- Misture a água e o açúcar, coloque numa panela e leve ao lume para que o açúcar dissolva, retire do lume acrescente o açafrão em pó e misture bem.
- Retire do lume e coloque numa garrafa de boca larga, acrescente a canela, cravo, aniz, fava de baunilha e água de laranjeira, cubra com o vodka ou álcool de cereais.
- Tape e deixe descansar por 10 dias em local escuro, coe e transfira para uma garrafa limpa.
- Sirva como digestivo.
