Ingredientes
- •1 colher de sopa de cacau em pó
- •3 chávenas de farinha de trigo
- •1 chávena de açúcar
- •180 ml de leite
- •2 ovos
- •2 colheres de sopa de óleo
- •2 colheres de chá de fermento de padeiro
- •1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- •1 colher de chá de sal
- •60 g de chocolate semi-doce
- •1/2 chávena de nozes partidas
Preparação
- Junte o cacau, metade da farinha e o açúcar numa tigela.
- Junte os restantes ingredientes batendo e vá juntando aos poucos o resto da farinha.
- Guarde no frigorífico durante uma hora, e depois estenda a massa até obter 6 mm de espessura.
- Corte em círculos e faça um buraco no meio e frite em óleo aquecido a 190º C.
- Volte uma única vez e escorra em toalhas de papel.
- Polvilhe com açúcar granulado.
