Ingredientes
- •4 chávenas de farinha
- •1 chávena de açúcar
- •1 colher de sopa de fermento
- •½ chávena de manteiga
- •2 ovos
- •½ chávena de leite
- •1 colher de baunilha líquida
- •Óleo para fritar
- Coberturas possíveis:
- •½ chávena de chocolate em barra
- •½ chávena de chocolate branco
- •½ chávena de chocolate granulado
- •1 chávena de doce de leite
- •½ chávena de açúcar de confeiteiro com suco de ½ limão
Preparação
- Numa tigela misturar o açúcar, a farinha, a baunilha e o fermento.
- Adicionar os ovos, a manteiga e o leite.
- Mexer a massa até ficar homogénea.
- Colocar na mesa um pouco de farinha e colocar a massa e mexer até que desgrude da mão, acrescentando farinha se necessário.
- Abrir a massa em espessura de 3 cm.
- Cortar em forma redondar e fazer um corte no centro.
- Deixando parecer uma rosca.
- Fritar em óleo em temperatura quente, mas não no máximo.
- Passar no açúcar, ou deixar para por uma cobertura de chocolate, ou de açúcar em pó batido com um pouco de limão etc .
