Ingredientes
- - 1 prato, fundo, cheio de coco ralado
- - 1 prato cheio de açúcar
- - 5 ovos
- - 5 folhas de gelatina vermelha
- - Açúcar cristal
Preparação
- Pique bem a gelatina, ponha ½ chávena de água fervendo, dissolva muito bem. Quando estiver frio ponha o coco e o açúcar sempre mexendo. Coloque os ovos inteiros 1 por 1 e mexa. Leve ao fogo e mexa com uma colher de pau. Está pronto quando estiver solto da panela. Pode-se fazer a noite e enrolar de manhã. Molhe as mãos. Passe no açúcar cristal.
