Ingredientes
- •1 lata de leite condensado nestlé
- •200 grs de palitos La Reine
- •3 dl de leite completo
- •4 gemas de ovos
- •2 colheres de (sobremesa) de maizena
- •2 dl de Natas para Bater Parmalat
- •casca de limão
- •100 grs de morangos ou pêssegos em calda
- •1 pacote de gelatina de morango ou pêssego
- •hortelã para decorar
Preparação
- Num pirex disponha os palitos de forma a tapar o fundo.
- Leve ao lume numa caçarola o leite condensado, 2 dl de leite e a casca de limão até ferver.
- À parte, junte o restante leite, as gemas e a maizena incorporando bem.
- Junte o leite fervido à mistura, e leve novamente ao lume até engrossar ligeiramente.
- Deite o creme ainda quente sobre os palitos e deixe arrefecer.
- Prepare a gelatina no dia anterior, conforme as instruções na embalagem.
- Pique-a e coloque-a por cima do preparado anterior.
- Bata bem as Natas para Bater Parmalat até ficarem consistentes.
- Por último decore com as natas batidas os morangos ou pêssego em calda cortados aos bocados e raminhos de hortelã.
