Ingredientes
- •4 dl de Natas para Bater Parmalat
- •1 lata de leite condensado
- •100 grs. de amendoim ralado
- •150 grs. de chocolate para culinária ralado
- •5 folhas de gelatina
- •1 iogurte natural
- •1 ovo
- •50 grs. de açúcar
- •2 colheres de sopa de rum
- •leite q.b.
Preparação
- De véspera coza o leite condensado na panela de pressão durante 45 minutos.
- Coloque o leite condensado numa taça e mexa bem, junte as folhas de gelatina, previamente demolhadas e derretidas em banho-maria, o iogurte e as Natas para Bater Parmalatbatidas.
- Por fim envolva o chocolate ralado e o amendoim.
- Verta o preparado numa forma de fundo amovível, forrada com papel vegetal e leve ao congelador até solidificar.
- No momento de servir, desenforme e decore com amendoim picado.
