Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •a mesma medida de leite
- •250g de palitos La Reine
- •4 ovos
- •1 pacote de 2ooml de natas
- •6 colheres de sopa de cacau
- •4 + 4 colheres de sopa de açúcar
- •8 dl de água
Preparação
- Num tacho misture bem o leite condensado e as gemas.
- Adicione o leite e mexa.
- Leve ao lume, mexendo sempre para não deixar pegar, até começar a ferver.
- Deite num tabuleiro e deixe arrefecer.
- Entretanto deite o cacau e as 4 colheres de açúcar noutro tacho e desfaça na água.
- Leve ao lume e deixe ferver.
- Molhe os palitos no cacau quente, reserve um para decoração, e disponha-os sobre o creme no tabuleiro.
- Bata as claras em castelo e junte 2 colheres de açúcar.
- Bata as natas com as 2 colheres de açúcar restantes.
- Em seguida, junte as claras com as natas e deite sobre os palitos.
- Desfaça o palito que reservou e polvilhe o doce com ele.
