Ingredientes
- - 2 kg de uva preta
- - ½ chávena de água - açúcar
Preparação
- Lave, escorra e retire os limpe as uvas. Leve ao fogo com água e deixe cozinhar bem. Passe tudo por uma peneira fina. Para cada chávena de polpa de fruta junte uma chávena de açúcar. Deixe cozinhar lentamente durante 30 minutos, mexendo de vez em quando para evitar que pegue fundo da panela. Conserve em boiões.
