Ingredientes
- •- 1 lata de leite condensado
- •- café amargo
- •- a mesma lata de leite
- •- 1 casca de limão
- •- 4 gemas e 2 claras
- •- 1 pacote de natas
- •- bolachas torradas
- •- chocolate ralado
- •- açúcar qb
Preparação
- Ferver o leite com a casca de limão
- Misturar o leite condensado com as gemas
- Adicionar aos poucos o leite já fervido à mistura anterior. Levar ao lume até engrossar e deixar arrefecer.
- Embeber as bolachas no café amargo e alternar em camadas com a mistura anterior
- Bater as natas e juntar o açúcar e o chocolate ralado
- Bater as claras e juntá-las às natas
- Colocar esta mistura por cima do obtido no nº 4
- Levar ao congelador e retirar ½ hora antes de servir
