Ingredientes
- Ovo
- 01 xícara de chá de água
- 02 xícaras de chá de açúcar
- 01 colher de sopa de manteiga
- 24 gemas passadas pela peneira
Preparação
- Junte a água, o açúcar e leve ao fogo até virar uma calda em ponto de fio.
- Retire a panela do fogo, coloque a manteiga, mexa até dissolver bem a manteiga e em seguida, acrescente
- as gemas passadas pela peneira.
- Volte ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela.
- Depois de pronto coloque em um prato e recheie as laranjinhas.
- Doce de coco
- Ingredientes:
- lata de leite condensado
- gr. de coco ralado
- colheres de sopa rasa de manteiga
- gemas
- Modo de Preparo:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até que desgrude da panela.
- Coloque no prato deixe esfriar e recheie as laranjinhas.
- Calda
- ingredientes
- xícaras de chá de açúcar
- xícara de chá de água
- colheres de sopa de vinagre branco
- colher de café de glucose
- Modo de Preparo:
- Em uma panela junte todos os ingredientes da calda.
- Leve ao fogo sem mexer até ficar na cor de guaraná e passe as laranjinhas já prontas uma a uma e arrume a gosto.
