Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •1 lata de ananás em pedaços
- •4 folhas de gelatina
- •60 g de amêndoa ligeiramente torrada e ralada
Preparação
- Demolhe as folhas de gelatina num pouco de água fria.
- Passado 5 minutos, retire a gelatina da água, deixe-a escorrer.
- Junte a gelatina à calda do ananás e leve ao lume até levantar fervura.
- Deixe arrefecer.
- Deite o leite condensado numa tigela e bata bem com uma colher de pau ou com as varas.
- Misture os dois preparados e bata energicamente.
- Adicione o ananás cortado aos pedacinhos e envolva tudo muito bem.
- Deite o preparado numa taça de vidro ou divida por tacinhas individuais.
- Polvilhe com a amêndoa ralada e leve ao frigorífico até à hora de servir.
