Ingredientes
- 200gramas de gengibre
- 1 xicara de açucar
- ½ litro de agua
- 4 cravo da india
- 1 coher( café)de canela em pó
- Açucar cristal para polvilhar
Preparação
- Descascar o gengibre e cortar em pedaços iguais
- Em uma panela colocar a agua,açucar,cravo e a canela
- Cozinhar por 20 minutos
- Baixar o fogo .Quando estiver caramelizado .Ta pronto.
- Colocar em uma peneira par tirar o excesso do caramelo.
- Em seguida polvilhar com açucar cristal
