Ingredientes
- •1 kg de castanhas congeladas
- •750g de açucar
- •1 vágem de baunilha
Preparação
- Numa panela, meter 2 copos de água, o açucar, levar a ferver, juntar as castanhas e deixar cozer durante 10mn. Mexer a preparação
- Abrir a vágem de baunilha de alto a baixo, e juntá-la às castanhas.
- Voltar a pôr ao lume e deixar ferver durante 15 a 20mn. A pasta tem que estar bastante espessa.
- Remover a baunilha e encher os frascos.
