Ingredientes
- •1 lata de leite condensado
- •4 gemas de ovos
- •(meia lata de leite condensado) de leite simples
- •meio pacote de bolachas maria
- •1 chávena com café
- •2 pacotes de natas
- •2-3 colheres de açúcar
Preparação
- Coloca-se o leite condensado ao lume com leite ( metade da proporção indicada nos ingredientes), em lume brando, durante dois minutos até ferver, e retira-se do lume.
- Enquanto isso bate-se as gemas de ovos com o restante leite.
- Em seguida junta-se tudo em lume brando, até obter uma mistura espessa, amarela.
- Põe-se num pires a arrefecer.
- Depois de arrefecido põe-se uma camada de bolachas maria molhadas em café por cima. Bate-se as natas e quando estiveram quase prontas mete-se o açúcar.
- Põem-se por cima da camada de bolachas e mete-se no frigorífico. Quando se for servir coloca-se duas ou três bolachas maria raladas por cima ou um bocadinho de chocolate de cozinha ralado.
