Ingredientes
- •
- 1 Côco
- •
- 2 Xícaras de açúcar
- •
- 4 Cravos
- •
- 5 Beterrabas Médias
Preparação
- Lave as beterrabas em seguidas descasque e rale em tiras, em uma panela de pressão acrescente 250 ml de água, açúcar e a beterraba deixe na pressão 15 minutos.
- Depois acrescente o côco e o cravo e deixe ferve sem a tampa e vá mexendo se houver necessidade de acrescentar mais água coloque pouca, deixe no fogo por mais 10 min. mais não deixe de mexer o caldo tem que ficar como calda de mel.
- Depois de pronto coloque em uma vasilha deixe esfriar em seguida coloque na geladeira, podendo ser servido depois do almoço ou no lanche.
