Ingredientes
- 2 kg
- de banana dágua bem madura
- 1 colher de sopa de
- shoio
- ½ colher de café
- rasa de sal marinho
Preparação
- Descasque e corte as
- bananas em pedaços bem pequenos e leve ao fogo brando sem água. Quando a banana
- começar a soltar água, acrescente o shoio e o sal e mexa com uma colher de pau
- até se transformar numa massa uniforme.
- Deixe esfriar e
- guardar num recipiente de louça ou vidro.
